蔬菜保健红薯叶的营养价值及食用方法,红薯叶有什么营养价值,红薯叶有什么营养的蔬菜保健2022-12-03 10:34:11 方法的蔬菜保健,红薯的蔬菜保健,价值的蔬菜保健,什么的蔬菜保健,营养的蔬菜保健,红的蔬菜保健, 黏液蛋白1红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,还含有一种黄酮类化合物,能捕捉到中的氧自由基,具有增抗氧化、强免疫功能、延缓衰老的功效,有提高机体抗病能力,
纤维含量2红薯叶纤维含量高,每100公克地瓜叶,热量只有30大卡,膳食纤维则有3.1公克。地瓜叶纤维质之多,根据台湾地区食品营养成分资料库,扣除腌渍物、辣椒及薄荷这些较少食用食材后,它仅次于牛蒡、黄秋葵、山芋、白凤菜,与红凤菜并列第五。膳食纤维除了可以带离体内胆固醇,食用后又有饱足感,加上热量低,地瓜叶可说是减重者很好的选择。
维生素A原3红薯叶中类胡萝卜素的含量非常高,是胡萝卜的3倍,比鲜玉米、芋头等更是高出了600多倍,经常食用红薯叶能为机体补充充足的维生素A原,保证机体内维生素A的水平,促进眼睛内视紫红质的合成,增加眼睛的光敏性,维持正常的视觉。
维生素B24红薯叶中维生素B2的含量也很高,而维生素B2还是水溶性维生素,很容易被机体吸收利用,食用红薯叶能补充机体的维生素B2,防治由于缺乏所引起的空腔、眼部、阴部的各种炎症。
温馨提示:本文收集了红薯叶的营养价值及食用方法,红薯叶有什么营养价值,红薯叶有什么营养的蔬菜保健, 方法的蔬菜保健,红薯的蔬菜保健,价值的蔬菜保健,什么的蔬菜保健,营养的蔬菜保健,红的蔬菜保健, 您还可以浏览 四季养生 / 人群养生 / 两性养生 / 运动养生 / 减肥养生 / 养生问答 / 健康饮食 / 常见疾病 / 健康知识 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
蔬菜保健
|